Openingstijden

Januari en februari, geen koopavond.

 Maandag :

Gesloten

 Dinsdag :

Gesloten

 Woensdag :

Ochtend gesloten  13:00 - 18:00 uur

 Donderdag :

10:00 - 12.00  en  13:00 - 18:00 uur

 Vrijdag koopavond :

10:00 - 12:00  en  13.00 - 19.00 uur

 Zaterdag :

10:00 - 16:00 uur

Whisky van de Maand Februari

van € 39,95

voor € 34,95

 Strathisla, 12 Years Old Speyside Single Malt Whisky

Dit is een van de meest iconische Speyside whisky’s van Schotland (in vernieuwde fles en uitmonstering). Met zijn twee pagode daken is Strathisla de meest gefotografeerde distilleerderij uit Schotland. Strath betekent "bedding" en Isla is de naam van de rivier waaraan de distilleerderij ligt, die dwars door het stadje Keith stroomt. De Strathisla distilleerderij dateert van 1786, ook wel “Home of Chivas” genoemd, is in 1950 aangekocht door Chivas Brothers en vormt sindsdien het hart van iedere fles Chivas Regal.  Strathisla is een typische Speyside Whisky, waarvan een groot deel rijpt op ex-sherryvaten, alleen verkrijgbaar als twaalf jaar oude variant. Het barst van de rijke fruitige aroma's en heeft diepgang en complexiteit, naar noten neigende zoetheid en subtiele aroma’s van wilde bloemen.
Kleur: Amber, diepgoud.
Geur: Gedroogd gras, fruit zoals pruimen en abrikozen.
Smaak: Krachtig, complex, droog, noten met een vleugje turf.
Afdronk: Soepel, lang en overvloedig.
Facebook
Cursus datums 2015

De nieuwe cursus datums 2015 zijn bekend, kijk hiervoor in het menu Cursus. 

Whisky Proeverij

Vrijdag 6 maart 20 uur : Whisky Proeverij Slijterij Bijlmakers Montfort.

Op vrijdag 6 maart organiseren we een een whisky proeverij voor de liefhebber die kennis wil maken met verschillende aspecten van whisky en ook voor de "gevorderde" whisky liefhebber die op zoek is naar een bijzondere whisky. Kosten € 25,= p.p. tijdens de nosing & taisting komen er een zestal Single Malt, Premium of special releases Whisky''s aan bod die op een leerzaame en gezellige manier geproefd en beoordeeld worden. Nadere details volgen nog, Er kunnen maximaal 20 personen deelnemen, dus als je deze avond niet wil missen geef je dan tijdig op via mail aan slijterij@Bijlmakersmontfort.nl. Na betaling ben je verzekerd van deelname, want vol = vol.
Wijn van de maand Februari

van € 4,95

voor € 3,99

Les Terrasses, rood, wit of rosé

De Ardèche is een bekend vakantiegebied, de omgeving is ruig en ligt ingeklemd tusen de Cevennen en het Rhone-dal. Het klimaat heeft zowel een mediterraan als een continentaal karakter. De bodem is gevarieerd: basalt, klei, kalksteen maar ook zandsteen. Hierdoor vindt u diverse wijnen in dit bijzondere gebied.
Ardèche IGP rouge: Een blend van de druivensoorten Merlot en Grenache Noir. Het resultaat is een rijke en toegankelijke rode wijn met veel fruit, iets kruidig en een goede structuur. Perfect bij pittige tapas, pasta's en pizza's maar licht gekoeld ook heerlijk op het terras.
Ardèche IGP blanc: Blend van de druivensoorten Grenache blanc en Sauvignon. Een vriendelijke witte wijn, smaakvol, bloemig en rijp fruit. Perfect bij visgegerchten en natuurlijk geoon lekker in de zomer op het terras.
Ardèche IGP rosé: Blend van de Grenache Noir en Syrah.Droge fruitige en uiterst vriendelijke rosé wijn. Past heel goed bij pasta, salade en als aperitief.