www.WijnwinkelBijlmakers.nl
 Naar de Webshop

Wijn of speciale whisky online bestellen ? ga naar onze webshop of stuur een mail aan: Slijterij@BijlmakersMontfort.nl

Whisky van de Maand

 van € 31,65

voor € 28,50

Teeling Irish Whiskey

John Teeling, die zijn Cooley-distillery in 2012 verkocht voor 71 miljoen Euro, kocht met de opbrengst daarvan de Great Northern Brewery van Diageo. Zijn zonen Jack en Steven brengen als onafhankelijke bottelaars Teeling Whiskey op de markt net als een ver familielid Walter Teeling in 1782 dat deed. Maar zij zijn ook  zelf  whiskey gaan produceren in hun nieuwe distilleerderij TWC in Dublin.
Teeling Small Batch: Een blended whiskey die gebotteld is uit geselecteerde whiskey vaten die een extra rijping op ex-rum vaten meegekregen hebben. Vandaar het extra karakter en de zachte smaak die uniek zijn voor Ierse whiskey. Gebotteld op 46% zonder chill filtratie.
Kleur: Goud.
Geur: Vanille en kruiden.
Smaak: Zoete van rum en noten.
Afdronk: Zoete, specerijen en een houtachtige ondertoon.
Whisky Special

€ 45,95

The Corriemhor, Cigar Reserve - Single Malt Whisky.  

The Corriemhor, Cigar Reserve is een botteling van de onafhankelijke bottelaar Fox Fitzgerald Whisky Trading (Eamonn Jones). De whisky is gecreëerd door Master Blender Richard Paterson "The Nose".  Whisky zonder leeftijdsaanduiding, acht jaar op een combinatie van Sherry- en bourbonvaten gerijpt en vervolgens un-chill filtered gebotteld op 46%.Een whisky special samengesteld en gericht op de combinatie met een goede (Cubaanse) sigaar.
Kleur: Donker amber.
Geur: Fruitig, jam, citrus en vanille.
Smaak: Fruitig, zoete Sherry caramel en vanille.
Afdronk: lang, zacht, uitstekend in balans.

 

Facebook
     
Openingstijden


Maandag :

Gesloten

Dinsdag :

Gesloten

Woensdag :

Ochtend gesloten 13:00 - 18:00 uur

Donderdag :

10:00 - 12.00 en 13:00 - 18:00 uur

Vrijdag :

10:00 - 12:00 en 13.00 - 18.00 uur

Zaterdag :

10:00 - 16:00 uur

 
Wijn van de Maand

Van € 5,50

voor € 4,99

LES TERRASSES D’ARDECHE FRANCE

De Ardèche is een bekend vakantiegebied, de omgeving is ruig en ligt ingeklemd tussen de Cevennen en het Rhône-dal. Het klimaat heeft zowel een mediterraan als een continentaal karakter. De bodem is gevarieerd: basalt, klei, kalksteen maar ook zandsteen. Hierdoor vindt u diverse wijnen in dit bijzondere gebied.
Ardèche IGP rouge: Een blend van de druivensoorten Merlot en Grenache Noir. Het resultaat is een rijke en toegankelijke rode wijn met veel fruit, iets kruidig en een goede structuur. Perfect bij pittige tapas, pasta's en pizza's maar licht gekoeld ook heerlijk op de warme dagen.
Ardèche IGP blanc: Blend van de druivensoorten Grenache blanc en Sauvignon. Een vriendelijke witte wijn, smaakvol, bloemig en rijp fruit. Perfect bij visgerechten en natuurlijk gewoon lekker in de zomer op het terras.
Ardèche IGP rosé: Blend van de Grenache Noir en Syrah. Droge, fruitige en uiterst vriendelijke rosé wijn. Past heel goed bij pasta, salade en als aperitief.
AGENDA

13 oktober. Thema avond wijnen Balkanlanden.

23 oktober. Whisky & Wijn Treff in Beegden.

5 november. Jaarlijkse wijnproeverij.

15 november. Thema avond wijnen Australië.

18 November. Wijn/Spijsavond i.s.m. Restaurant Sluiszicht. Aanmelden via mail

25 november. Masterclass Whisky o.l.v. whisky ambassadeur & keeper of the quaich, Ronald Anneveldt

13 december Kookworkshop met wijn i.s.m. kookstudio, Kom je (K)OOK?

Meer info via menu:  Cursus & Proeverij