Openingstijden

Maandag :

Gesloten

Dinsdag :

Gesloten

Woensdag :

Ochtend gesloten 13:00 - 18:00 uur

Donderdag :

10:00 - 12.00 en 13:00 - 18:00 uur

Vrijdag :

10:00 - 12:00 en 13.00 - 18.00 uur

Zaterdag :

10:00 - 16:00 uur

 
Whisky van de Maand

€ 36,75

 Gerlachus Wiskie

Gerlachus is volgens de eigenaar van de Gerlachus bierbrouwerij en stokerij Thijs Has, uit Hulsberg de eerste Limburgse Single Malt 'Wiskie'. Het  twee keer gestookte distillaat wordt uitsluitend gemaakt van 100% gemoute gerst  uit de hooglanden van Limburg. De bierbrouwerij bestaat sinds 2002 en er wordt recent, naast bierbrouwen ook wiskie gestookt. In de toekomst is er natuurlijk ook whisky beschikbaar, deze rijpt immers al in 60 Ltr quarter casks in de kelders van Chateau St. Gerlach in Houthem. De Single Malt Wiskie 0,5 ltr. wordt standaard op 40% en zelfs op 65%, Cask Strength gebotteld.  Op het product Whisky te noemen moet het wettelijk minimaal drie jaar in eikenhouten vaten rijpen. Maar door het proces versneld na te bootsen door lagering op getoaste eikenhoutsnippers kan Gerlachus Wiskie volgens Thijs al binnen een half jaar op smaak zijn. Dat de whisky niet volgens de oude tradities tot wasdom komt deert hem niet,  het resultaat is prima en daar gaat het tenslotte om aldus Thijs. “Gerlachus Wiskie, niet voor broekventen! ” staat op de fles vermeld.
AGENDA

11 OKTOBER,

Wijn/Spijs diner i.s.m. Restaurant Zinc. Aanvang 19 uur.

5 NOVEMBER,

JAARLIJKSE WIJNPROEVERIJ.

10 NOVEMBER,= VOLGEBOEKT

SPECIALE THEMA PORTAVOND MET JUBILEUMPORT 1967.

17 NOVEMBER,

WIJN/SPIJSAVOND aanmelden SLUISZICHT. Tel: 0475 466530

 1 EN 2 DECEMBER,

WHISKY PROEVERIJ MET SPECIALE JUBILEUMEDITION

Facebook
     
Wijn van de Maand

van € 14,95

nu €12,99

LAFAGE NARASSSA

LAFAGE Lieu Dit NARASSSA 2014, Frankrijk, is wederom een succeswijn van het huis Lafage. Gemaakt van grenache druiven die licht overrijp geoogst worden. Deze methode appasimento wordt v.n.l. toegepast in Italië. De wijn is heerlijk sappig, iets zwoel met bramen en de Zuid-Franse beroemde kruidigheid en peper, de rondheid van caramel en zijdezachte tannines. 93 punten by Robert Parker.
Wijn van de maand.

van € 7,95

nu € 6,99

LAFAGE COTÉ FLORAL

LAFAGE COTÉ FLORAL 2016 Frankrijk, dit is een van de laatste nieuwe wijnen van Jean-Marc en is gemaakt van de druiven Muscat en Viognier. Heerlijk licht aromatische wijn, met exotische en florale aroma’s. Geschikt als aperitief en bij oosterse gerechten maar ook bij vis en schelpdieren. 
BEAUREMPART

BEAUREMPART WIT, ROSÉ & ROOD

De Zuidwest-Franse Gascogne heeft een ideaal klimaat voor de productie van frisfruitige witte wijnen. De koele bries uit de Atlantische Oceaan in het westen zorgt voor verkoeling in de wijngaarden en de druiven ontwikkelen hierdoor intense aroma’s.
De witte wijn: van Beaurempart is een blend van de aromatische sauvignon blanc, colombard en gros manseng. Een expressieve witte wijn die op vele momenten inzetbaar is en perfect aansluit bij de smaak van de moderne consument.
De rode wijn: Ook de zonnige Languedoc blijft in trek bij wijndrinkers én wijnmakers. Het is goed mogelijk om er karaktervolle wijnen te maken.Beaurempart maakt van cabernet sauvignon en merlot een geconcentreerde rode wijn met een gulle, fruitige smaak.
De rosé wijn: Beaurempart is bij uitstek geschikt voor de lente en zomer, van grenache en cinsault maken zij een verfrissende rosé, heerlijk tijdens een picknick, op het terras, of bij de BBQ.

 

www.WijnwinkelBijlmakers.nl
 Naar de Webshop

Onze mooiste wijnen online bestellen ? ga naar onze webshop of stuur een mail aan: Slijterij@BijlmakersMontfort.nl

VANITA

 vanaf € 6,60

VANITA, Italië,

VANITA wijnen zijn afkomstig van Farnese Vini, een jong bedrijf dat in korte tijd is uitgegroeid tot één van de top exporteurs in Zuid-Italië. Deze groei ging niet gepaard zonder nationale en internationale erkenning.
Rood: Nero d'Avola Sicilia IGT Organic, gemaakt van de beste biologische druiven 50% van de wijn rijpt 6 maanden in tanks en de andere 50% rijpt in barriques.
Diepe robijnrode kleur, aroma’s van rood en zwart fruit, kruidig met hints van eucalyptus en tonen van eikenhout. Deze wijn heeft een volle body met een lange afdronk, heerlijk bij gerijpte kazen, rood vlees en wild.
Wit: Pecorino IGT Terre di Chieti, Pecorino is een autochtone druivensoort uit de Abruzzen. De trossen zijn klein en de productie per hectare is laag. 80% van de wijn rijpt in rvs vaten, de overige 20% in eikenhouten vaten. Deze wijn heeft een strogele kleur met groene tinten met aroma’s van peren en tonen van balsamico die de goede kwaliteit van het hout onthult. Deze wijn is heerlijk als aperitief en bij visgerechten.